| 中秋去了趟婆婆家，带回来一个好大的南瓜，自家地里种的，绝对的绿色蔬菜哦。南瓜是我们餐桌上最常见的一种瓜果，其性味甘，药用价值较高，具有镇喘、明目、消炎、止痛作用。南瓜还可以防治妊娠水肿和高血压。孕妈妈们经常食用南瓜，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜200g，小圆子200g |
| 【辅料】冰糖适量，酒酿适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜先切块蒸熟，然后用勺子压成南瓜泥 |
 | 2.将南瓜泥倒入奶锅中，加入水 |
 | 3.煮沸 |
 | 4.沸腾后放入小圆子 |
 | 5.加入冰糖 |
 | 6.煮至小圆子浮起后加入米酒，再煮两分钟即可关火 |
【酒酿南瓜圆子汤做法小贴士】
| 1.米酒不易久煮，煮的时间长了发酸就不好吃了。 2.南瓜也可以不蒸，直接切块后煮熟，再放小圆子一起煮。 |
