| 松软香甜，酒酿味道的面包，很特别的啊 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，高筋粉250g |
| 【辅料】酒酿适量，葡萄干适量，酵母适量，红糖适量，枸杞适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.高筋粉加入适量红糖、酒酿、酵母、鸡蛋、盐 |
 | 2.再加入酒酿、鸡蛋 |
 | 3.加入适量清水和成面团，后油法揉至扩展阶段后加入泡过的葡萄干、枸杞子揉匀 |
 | 4.温暖处发酵至原来的2-3倍大，然后分割、滚圆、排入烤盘，温暖处静置40分钟 |
 | 5.烤箱预热180度，入烤箱烤制15分钟即可 |
【酒酿面包做法小贴士】
| 小贴士我的葡萄干少了些，可以再放一些。 |
