| 酒酿荷包蛋是一款常见甜品，主要材料是酒酿和鸡蛋。 酒酿荷包蛋口感甘甜微熏芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。而且还有滋阴养颜，温补脾胃的功效。 酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，酒酿100g |
| 【辅料】枸杞子适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.原材料：酒酿，鸡蛋，枸杞 |
 | 2.锅中放水煮沸，将鸡蛋打入锅中 |
 | 3.鸡蛋凝固放入酒酿继续煮 |
 | 4.加入泡发的枸杞 |
 | 5.最后放入白糖 |
 | 6.撇去鸡蛋的浮沫就可以吃啦 |
【酒酿荷包蛋做法小贴士】
| 小贴士酒酿煮的时间不要过长，会失去风味和营养价值。 |
