这是一道简单的早餐,也是一道美味的甜品。冬季喝一碗可以暖身,夏季只要冷藏过后解暑又美味。如果是老年人吃,把白糖换成红糖营养更好哦。 |
【食材与调料】
【主料】酒酿100g,鸡蛋1个 |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.锅中放入适量清水,加入酒酿煮开。 | |
2.水开,打入鸡蛋并快速用筷子搅动成蛋花,再次煮开。 | |
3.最后放入白糖即可。 | |
4.盛碗享用。 |
【酒酿蛋花汤做法小贴士】
小贴士放多少清水可以依据平时吃饭的碗来量。 |
这是一道简单的早餐,也是一道美味的甜品。冬季喝一碗可以暖身,夏季只要冷藏过后解暑又美味。如果是老年人吃,把白糖换成红糖营养更好哦。 |
【主料】酒酿100g,鸡蛋1个 |
【辅料】白糖适量 |
1.锅中放入适量清水,加入酒酿煮开。 | |
2.水开,打入鸡蛋并快速用筷子搅动成蛋花,再次煮开。 | |
3.最后放入白糖即可。 | |
4.盛碗享用。 |
小贴士放多少清水可以依据平时吃饭的碗来量。 |