| 牛肉含有的营养丰富，适合小朋友食用，我买的腌好的牛扒，日期比较新鲜，做法超级简单，单吃牛扒会比较腻，所以我一般会做些配菜，比如黄瓜、西红柿，这样吃起来健康又营养，煎牛扒是一道简易的快手菜，亲们可以试试。 |
【食材与调料】
【主料】牛扒1块 |
| 【辅料】酱料包1包，黄油适量，黄瓜半根，西红柿1个 |
【制作步骤】
 | 1.将牛扒拿出来解冻，备用。 |
 | 2.黑椒酱料包用热水浸泡，备用。 |
 | 3.热锅，放入黄油。 |
 | 4.待黄油融化后放入牛扒，煎两三分钟左右。 |
 | 5.翻面，再煎好另一面。 |
 | 6.反复翻动两三次即可，不喜欢吃生的，可以煎至全熟，口感还是一样的好哦。 |
 | 7.在餐盘上摆上切好的黄瓜和西红柿。 |
 | 8.将煎好的牛扒装在盘子里，淋上泡热的酱汁，可以开吃啦！简单吧？ |
【煎牛扒做法小贴士】
| 小贴士1、这是买腌好的牛扒，制作简单方便。 2、煎牛扒前先要将牛扒完全解冻，待肉质松软时再煎。 3、煎牛扒的时候可根据自己的喜好控制好时间，我是七成熟也吃不了的，所以都煎至全熟，看不到血水为好，哈哈！ |
