这个小吃是我自己随意做的,主要是简单,能填饱肚子就好,呵呵! |
【食材与调料】
【主料】馒头2个 |
【辅料】耗油 生抽 油适量 |
【制作步骤】
1.把昨日剩或新买的馒头切成片备用。 | 2.油下锅热度达到8成左右就馒头片放到锅里,煎之两面焦黄,捞出摆盘。 | 3.锅里留少许底油,放入耗油 生抽熬成酱汁,洒在煎好的馒头片上,就可以开吃了。当然了,也可以自己调制自己喜欢的酱汁。 |
【煎馒头片做法小贴士】
小贴士油下锅的时候放点盐,这样油就避免往外溅。 |
这个小吃是我自己随意做的,主要是简单,能填饱肚子就好,呵呵! |
【主料】馒头2个 |
【辅料】耗油 生抽 油适量 |
1.把昨日剩或新买的馒头切成片备用。 | 2.油下锅热度达到8成左右就馒头片放到锅里,煎之两面焦黄,捞出摆盘。 | 3.锅里留少许底油,放入耗油 生抽熬成酱汁,洒在煎好的馒头片上,就可以开吃了。当然了,也可以自己调制自己喜欢的酱汁。 |
小贴士油下锅的时候放点盐,这样油就避免往外溅。 |