煎馒头片

这个小吃是我自己随意做的,主要是简单,能填饱肚子就好,呵呵!

【食材与调料】

【主料】馒头2个
【辅料】耗油 生抽 油适量

【制作步骤】
1.把昨日剩或新买的馒头切成片备用。
2.油下锅热度达到8成左右就馒头片放到锅里,煎之两面焦黄,捞出摆盘。
3.锅里留少许底油,放入耗油 生抽熬成酱汁,洒在煎好的馒头片上,就可以开吃了。当然了,也可以自己调制自己喜欢的酱汁。

【煎馒头片做法小贴士】
小贴士油下锅的时候放点盐,这样油就避免往外溅。

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