| 土豆茄子绵软，酱香浓郁 |
【食材与调料】
【主料】茄子一个，土豆两个 |
| 【辅料】葱，蒜，胡萝卜适量，八角一个，海天黄豆酱2勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.准备调料 |
 | 3.热油，下入葱蒜煸香 |
 | 4.放五花肉块儿，煸出油脂 |
 | 5.倒入少量的酱油，继续煸炒 |
 | 6.放入土豆，茄子，炒至茄子变软 |
 | 7.倒入适量水 |
 | 8.放入豆酱 |
 | 9.自己掌握时间，汤汁快收干时，关火，焖五分钟，出锅 |
【酱焖茄子土豆做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱焖茄子土豆做法小贴士】
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