这俩天感冒了,喉咙痛的不得了~然后想到了冰糖雪梨!就大展身手了嘿嘿 |
【食材与调料】
【主料】雪梨2个 |
【辅料】冰糖适量,大枣适量 |
【制作步骤】
1.准备雪梨2个,雪梨切块(根据个人喜好而定)大枣去核切片(忘拍图了),冰糖若干(喜欢甜食多放些冰糖,不喜欢则少放些即可) | |
2.水锅里面放半锅水,然后放上大碗蒸。(我住的地方水质不好,不敢直接水煮。然后吧,没有蒸笼只有小锅一个。所以用了以上办法) | |
3.盖上锅盖,小火慢炖......时间大概一个小时 | |
4.煮熟之后,微凉。可加入蜂蜜或者直接食用。 |
【冰糖雪梨做法小贴士】
简单快捷,只是时间比较长。这也是我第一次做冰糖雪梨,主要是跟着自己的感觉做吧! |