【食材与调料】
【主料】鸡胸脯200克 |
| 【辅料】盐适量，十三香适量，味极鲜适量，料酒适量，小干辣椒2个，黑胡椒适量，面粉适量，鸡蛋1个，面包屑适量，淀粉适量，炸鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸脯肉清水冲洗干净 |
 | 2.用刀拍扁 |
 | 3.切见方的小块 |
 | 4.放入盐，十三香，料酒，味极鲜，黑胡椒，姜片，淀粉调匀，放置2小时 |
 | 5.腌好的肉裹上面粉，占上蛋液，再裹上面包屑，最后撒一点炸鸡粉 |
 | 6.放入带锡纸的烤盘烤上20分钟 |
 | 7.香酥可口的鸡米花可以享用了 |
【鸡米花做法小贴士】
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【制作步骤】
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