萝卜咸菜是老家去年冬天在大缸里腌制的。现在取出来煎着吃,搭配一碗稀饭最好了 |
【食材与调料】
【主料】腌制萝卜150g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,玉米面适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.腌制的萝卜洗净 |
![]() | 2.切成细丝 |
![]() | 3.放在水里浸泡1小时,去除多余的咸味 |
![]() | 4.捞出沥干水 |
![]() | 5.加入鸡精,少量盐,玉米面搅拌均匀。 |
![]() | 6.拌均匀 |
![]() | 7.起油锅,放入搅拌好的咸菜 |
![]() | 8.小火慢煎,煎至2面金黄就可以了。 |
![]() | 9.装盘 |
【煎萝卜咸菜做法小贴士】
小贴士喜欢吃脆的在多煎一会。 |
萝卜咸菜是老家去年冬天在大缸里腌制的。现在取出来煎着吃,搭配一碗稀饭最好了 |
【主料】腌制萝卜150g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,玉米面适量 |
![]() | 1.腌制的萝卜洗净 |
![]() | 2.切成细丝 |
![]() | 3.放在水里浸泡1小时,去除多余的咸味 |
![]() | 4.捞出沥干水 |
![]() | 5.加入鸡精,少量盐,玉米面搅拌均匀。 |
![]() | 6.拌均匀 |
![]() | 7.起油锅,放入搅拌好的咸菜 |
![]() | 8.小火慢煎,煎至2面金黄就可以了。 |
![]() | 9.装盘 |
小贴士喜欢吃脆的在多煎一会。 |