| 今天婆婆去照顾刚生宝宝的大姐了，我和老公在家就开始为吃啥饭发愁，就突发奇想到包饺子，可以椒，可以蒸，还可以煮，今天就先来个煎饺子 |
【食材与调料】
【主料】猪肉适量，香菇适量，饺子皮适量 |
| 【辅料】盐适量，香油适量，鸡精适量，老抽适量，葱适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐一块，肉适量，豆腐切碎，肉也剁碎 |
 | 2.香菇也切碎 |
 | 3.豆腐里放肉和香菇，搅拌均匀，放入盐，鸡精，十三香，香油，老抽调味 |
 | 4.饺子皮里放馅，对折 |
 | 5.如图 |
 | 6.包好的饺子，我和老公两个人包的，啥样形状的都有 |
 | 7.锅里放油，锅热后煎饺子 |
 | 8.煎到一面黄后，煎另一面 |
 | 9.水里放一点淀粉，交到饺子上面 |
 | 10.我打算做冰花饺子的，可是我做糊稀了，饺子还是一个一个的 |
 | 11.虽然糊稀了，但那层薄薄的皮还是很好吃的 |
【煎饺子做法小贴士】
