| 湖南人家里的家常菜。一小块肉配上辣辣的小尖椒炒上一盘可以干掉好几碗饭呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉150g，青尖椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，芹菜适量，生姜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切片 |
 | 2.青尖椒切片，芹菜切段 |
 | 3.锅里放少许油先放肥肉榨出油脂后放入瘦肉 |
 | 4.放入辣椒翻炒一会 |
 | 5.放入芹菜 |
 | 6.调入料酒 |
 | 7.调入盐巴出锅 |
【尖椒小炒肉做法小贴士】
| 我买的是很辣的小尖椒，不怎么能吃辣的可以买不太辣的哈 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【尖椒小炒肉做法小贴士】
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