周末包的饺子,忽然很想吃辣椒肉馅的饺子,于是赶紧动手,用尖椒和肉馅调成馅儿,做了这份香喷喷的尖椒肉馅水饺,香辣可口,味道很不错呢! |
【食材与调料】
【主料】尖椒150g,猪肉末150g,面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,酱油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.尖椒洗净 | |
2.剁碎 | |
3.尖椒碎、肉馅、葱末放在一起 | |
4.放油、盐、酱油、鸡精拌匀 | |
5.面团一块 | |
6.切小剂子 | |
7.压皮 | |
8.放上馅儿 | |
9.捏好 | |
10.一个一个捏好 | |
11.下锅煮熟即可 |
【尖椒肉馅水饺做法小贴士】
小贴士可以根据个人口味调制馅料。 |