尖椒肉丝葫芦瓜

做这个菜纯属心血来潮,因为冰箱里面没有其他的食材了,就剩下这三样,就把它们凑和在一起炒了。

【食材与调料】
【主料】尖椒100g,瘦肉50g,葫芦瓜100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
尖椒肉丝葫芦瓜 1.尖椒洗净切好备用
尖椒肉丝葫芦瓜 2.葫芦瓜和肉切好备用
尖椒肉丝葫芦瓜 3.锅里面放油,温热后放入尖椒和葫芦瓜,翻炒
尖椒肉丝葫芦瓜 4.放入肉丝
尖椒肉丝葫芦瓜 5.加适量的水,大火煮一分钟
尖椒肉丝葫芦瓜 6.加盐及鸡精,炒均匀收汁后即可出锅

【尖椒肉丝葫芦瓜做法小贴士】
如果红萝卜加点,可能颜色更漂亮呢。

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