| 孩子晚上学完习，突然和我说："妈妈，我有点饿“。我说，那有现成的饭，你吃点，他说，我就是馋了，想吃牛排了。哈哈哈，原来如此。可是家里没有现成的牛肉，需要解冻才行，正好冰箱冷藏里面有一块鸡胸肉，于是我就做了一款最简单的煎鸡排，喜欢的看看吧： |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉250g |
| 【辅料】油适量，料包一包 |
【制作步骤】
 | 1.准备鸡肉 |
 | 2.将鸡肉片成3片，用刀背反复敲打。 |
 | 3.料包是买现成的，这款是炸猪排的，其实炸牛排，鸡排都可以用，味道很不错的。 |
 | 4.将料包倒入盆里 |
 | 5.鸡排粘均匀料 |
 | 6.锅里加油 |
 | 7.七成油温下入鸡排 |
 | 8.煎两面金黄，熟即可。 |
 | 9.可切条直接食用或者蘸番茄沙司等酱料食用。 |
【煎鸡排做法小贴士】
| 小贴士油温太低不行，外面的料会脱落。 |
