| 花鱼儿家的菜菜来了。。。 |
【食材与调料】
【主料】雷笋205g，鸡胗65g，尖椒60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：雷笋、鸡胗（已清洗焯熟）、尖椒（已清洗） |
 | 2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切成片，待用。 |
 | 4.将已清洗好的尖椒和焯熟的鸡胗放在案板上切开，待用。 |
 | 5.将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。 |
 | 6.烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。 |
 | 7.接着，合入切好的鸡胗翻炒一下。 |
 | 8.然后，加适量的生抽。 |
 | 9.加适量的盐。 |
 | 10.调味炒匀，即成。 |
【尖椒鸡胗炒雷笋做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
