尖椒鸡胗炒雷笋,尖椒鸡胗炒雷笋的做法 - 阳康菜谱网尖椒鸡胗炒雷笋做法大全

花鱼儿家的菜菜来了。。。

【食材与调料】

【主料】雷笋205g，鸡胗65g，尖椒60g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量

【制作步骤】

	1.食材：雷笋、鸡胗（已清洗焯熟）、尖椒（已清洗）
	2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
	3.放在案板上切成片，待用。
	4.将已清洗好的尖椒和焯熟的鸡胗放在案板上切开，待用。
	5.将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
	6.烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
	7.接着，合入切好的鸡胗翻炒一下。
	8.然后，加适量的生抽。
	9.加适量的盐。
	10.调味炒匀，即成。