| 美味好吃的尖椒炒鸡蛋，好吃又方便。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋250g，尖辣椒250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡蛋打成蛋液，加入适量食盐，搅拌均匀，备用 |
 | 2.尖椒洗净切块备用 |
 | 3.锅中热油，加入鸡蛋液 |
 | 4.将鸡蛋炒制成小块 |
 | 5.加入尖椒继续翻炒，加入适量酱油，即可出锅 |
 | 6.美味的尖椒炒鸡蛋就做好了 |
【尖椒炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士如果怕辣的话可以用青椒替换尖椒，同样好吃哦 |
