| 应该说这是一道开胃的菜，微辣，很下饭，制作也简单，豆皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高，还含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，平时多吃点豆皮还是不错的 |
【食材与调料】
| 【主料】豆皮250g，尖椒60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备好 |
 | 2.将豆皮切成菱形块状，尖椒切块 |
 | 3.葱切成片备用 |
 | 4.锅里放油，放入葱花爆香 |
 | 5.将切好的豆皮好尖椒倒入锅中翻炒 |
 | 6.临出锅时加盐调味 |
 | 7.尖椒炒豆皮就好了 |
【尖椒炒豆皮做法小贴士】
| 豆皮爱粘锅，炒的是加点水 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【尖椒炒豆皮做法小贴士】
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楼主妹子好吃懒做，想尽办法用最简单最保险的办法做好吃的。这个方子经过无数实验，绝对零失败。另外因为楼主和老公比较爱吃菜所以菜的量远远多于肉。所以主菜没有关系，怎么样都可以，唯一的条件是要比较容易熟，但是尖椒最好不要去掉，私以为我用的这些菜都很赞哈。好吧我们开始吧。
