| 这道盐焗鸡只用了盐来调味，厨具也只用了电饭锅。可以说是宿舍里都能做出的简单美味。 |
【食材与调料】
【主料】鸡1只 |
| 【辅料】料酒适量，姜3～5片，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.整鸡洗净，擦净水分。将鸡的表面和肚子里都用盐抹一遍。腌5-10分钟。不腌也可以 |
 | 2.姜切片，塞进鸡肚子里 |
 | 3.将鸡放入干燥无水的电饭锅。按下煮饭键。关上锅盖。 |
 | 4.准备一碗料酒与水的混合物。料酒与水的比例为1：1 |
 | 5.待电饭锅自动弹到保温档，向锅内倒入准备好的酒水混合物。再次将电饭锅按到煮饭档。 |
 | 6.待电饭锅再弹到保温档，再倒入一碗酒水混合物，之后将电饭锅再次按到煮饭档。 |
 | 7.待电饭锅再次弹到保温档，关掉电饭锅，待凉一点后把鸡盛出，手撕开即可 |
【极简版盐焗鸡做法小贴士】
| 小贴士烹制后锅中少量的鸡汤拌饭吃真的超棒 |
