中午在外面叫的快餐有一个土豆烧鸡烧的很入味,可惜没几口,晚上就想着自己做了。买鸡麻烦,就买小鸡腿吧,再加几个鸡翅尖,用塔吉锅做的,焖起来快嘛 |
【食材与调料】
【主料】小鸡腿250g,土豆500g,鸡翅尖250g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,酱油适量,醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.姜辣椒洗净切片 |
![]() | 2.鸡腿鸡翅尖洗净,切小快 |
![]() | 3.锅内热好油,放入生姜和辣椒 |
![]() | 4.倒入鸡翅尖和鸡腿翻炒到变色,加一点点醋 |
![]() | 5.加入适量的水大火烧开转小火 |
![]() | 6.这时可以准备土豆洗净去皮切小块 |
![]() | 7.土豆倒入锅内,大火烧开转小火 |
![]() | 8.烧个20分钟左右加入是的盐酱油翻炒均匀就可以出锅了 |
【鸡腿炒土豆做法小贴士】
加点醋烂的快,其实鸡块很嫩的 不用煮太久 |