这些鱼是姐夫从海里钓上来的,听说不是很容易的事情,但是这些鱼确实很新鲜,在集市上买的当然没有可比性了,所以开吃吧。 |
【食材与调料】
【主料】海鱼450g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.小海鱼用盐腌制一下 |
![]() | 2.打鸡蛋液把鱼沾上机鸡蛋液 |
![]() | 3.放入锅中煎制 |
![]() | 4.记住要急火 |
![]() | 5.正反煎好就可以出锅啦 |
【煎海鱼做法小贴士】
放鸡蛋的好处是不像是面糊那样厚,能保持鱼的鲜味 |
这些鱼是姐夫从海里钓上来的,听说不是很容易的事情,但是这些鱼确实很新鲜,在集市上买的当然没有可比性了,所以开吃吧。 |
【主料】海鱼450g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.小海鱼用盐腌制一下 |
![]() | 2.打鸡蛋液把鱼沾上机鸡蛋液 |
![]() | 3.放入锅中煎制 |
![]() | 4.记住要急火 |
![]() | 5.正反煎好就可以出锅啦 |
放鸡蛋的好处是不像是面糊那样厚,能保持鱼的鲜味 |