金黄芋卷

芋头的营养价值非常丰富:它富含维生素B群,钾,钙和锌等,还能提高人体免疫力.每逢过节我们餐桌上总少不了它.

【食材与调料】

【主料】芋头1个
【辅料】豆腐膜1张,盐2勺,水1碗,生粉10g,薯粉20g

【制作步骤】
金黄芋卷 1.把芋头去皮
金黄芋卷 2.再将芋头擦丝
金黄芋卷 3.准备盐.薯粉,生粉.豆腐膜
金黄芋卷 4.将芋头丝和生粉薯粉盐,水一同放在盆里
金黄芋卷 5.搅拌钧匀
金黄芋卷 6.把豆腐膜用剪刀剪成每张一样大的长方形状,再将芋头丝铺上去。
金黄芋卷 7.卷成形放蒸笼20分钟。
金黄芋卷 8.晶莹剔透的芋头卷热了。
金黄芋卷 9.放凉切块
金黄芋卷 10.下油锅炸至金黄就可以了。
金黄芋卷 11.外脆内嫩的金黄芋头卷就做好了。

【金黄芋卷做法小贴士】
小贴士记得水不能加太多,要适量慢慢的加,不然会卷不成形的哦!

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