韭黄肉丝

韭黄含有丰富的蛋白质,糖,矿物质钙, 。具健胃、消食、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭黄肉丝也是一道简单易学的快手菜。

【食材与调料】

【主料】韭黄100g
【辅料】盐1匙,生抽适量,料酒适量,生粉适量,醋少许

【制作步骤】
韭黄肉丝 1.韭黄,猪肉备好。
韭黄肉丝 2.猪肉切丝,加料酒,生抽,生粉调匀。
韭黄肉丝 3.韭黄切段。
韭黄肉丝 4.锅里放油,倒入肉丝、料酒翻炒到肉熟。
韭黄肉丝 5.最后加韭黄。

【韭黄肉丝做法小贴士】

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