1.把黄瓜斜着切成片备用,不要太薄!2.干红辣椒切断,蒜切片,花椒适量备用!3.热火起锅倒入适量食用油,等油热了之后将提前备好的干红辣椒,花椒。爆香之后,倒入黄瓜倒入适量酱油和盐迅速翻炒,关火,放入备好的蒜片,翻炒两下,盛出备用!4.开水煮面条,煮熟之后和做好的黄瓜拌在一起依个人口味放点醋! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜适量根,面条适量 |
【辅料】干红辣椒根据自己口味,花椒适量,蒜两瓣,食用油适量,酱油适量,醋适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.1.把黄瓜斜着切成片备用,不要太薄! | 2.2.干红辣椒切断,蒜切片,花椒适量备用! | 3.3.热火起锅倒入适量食用油,等油热了之后将提前备好的干红辣椒,花椒。爆香之后,倒入黄瓜倒入适量酱油和盐迅速翻炒,关火,放入备好的蒜片,翻炒两下,盛出备用! | 4.4.开水煮面条,煮熟之后和做好的黄瓜拌在一起依个人口味放点醋! |
【酱黄瓜拌面做法小贴士】