梅花馒头


【食材与调料】

【主料】面粉150,紫薯一个
【辅料】酵母适量

【制作步骤】
梅花馒头 1.紫薯蒸熟
梅花馒头 2.压成泥
梅花馒头 3.加面粉酵母和成光滑的紫薯面团
梅花馒头 4.面粉加酵母和成光滑的白面面团
梅花馒头 5.两份面团至温暖处发酵至两倍大
梅花馒头 6.揉成条,切成小剂
梅花馒头 7.擀成皮
梅花馒头 8.用刀划成六瓣
梅花馒头 9.揪成一个个梅花状,醒十五分钟,上锅蒸熟即可

【梅花馒头做法小贴士】

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