今天,我跟妈妈学做一道菜:煎荷包蛋。我第一次打蛋,竟然成功了。接着看妈妈的操作,记录下来,下次知道怎么做。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,有机酱油适量 |
【制作步骤】
1.准备蛋 | |
2.这是我第一次打蛋在碗中 | |
3.锅中热油,放二片姜炒一下 | |
4.把姜划拨一边,打入鸡蛋转小火。 | |
5.不煎塘心蛋,把蛋黄划破了可快熟些。 | |
6.翻一面煎。 | |
7.放少少水,加一些酱油和盐翻炒。 |
【煎荷包蛋做法小贴士】
不想煎塘心蛋,把蛋黄划破了可快熟些。 |
今天,我跟妈妈学做一道菜:煎荷包蛋。我第一次打蛋,竟然成功了。接着看妈妈的操作,记录下来,下次知道怎么做。 |
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,有机酱油适量 |
1.准备蛋 | |
2.这是我第一次打蛋在碗中 | |
3.锅中热油,放二片姜炒一下 | |
4.把姜划拨一边,打入鸡蛋转小火。 | |
5.不煎塘心蛋,把蛋黄划破了可快熟些。 | |
6.翻一面煎。 | |
7.放少少水,加一些酱油和盐翻炒。 |
不想煎塘心蛋,把蛋黄划破了可快熟些。 |