大家一定很奇怪,我家上的菜多是肉食。无奈我家小白就是典型的肉食动物,对蔬菜类的很挑食。除了生菜、菜心、卷心菜能接受其它都能免则免了。今天这道汤就属于他只能看不能吃的类别了,真不懂为什么南瓜蘑菇这么好的食物他都不能接受。这道汤是看美食电视《健康养生》学的,原名是《金瓜蘑菇汤 ——糖尿病的低糖饮食》说南瓜配蘑菇是很科学的营养搭配,我也做来试试味道。。味道还不错,但南瓜甜甜的,,吃不太出蘑菇的味道了,建议蘑菇可以多放一些。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜1大块 |
【辅料】各种类蘑菇适量,香葱适量 |
【制作步骤】
1.材料集合图 。 | |
2.南瓜去皮切片,放入耐高温容量内盖上盖,用微波炉高火叮6分钟,取出捣成泥。 | |
3.蘑菇洗净,用开水烫一下去味。 锅内烧开水,把蘑菇倒入煮至熟,然后倒入事先捣好的南瓜泥煮开即可放入少量盐、鸡精、香葱段调味了,(也可以放入一些水淀粉,把汤做成羹状,依各人口味了)。 |
【金瓜蘑菇汤做法小贴士】