【食材与调料】
【主料】面粉,青椒4根,笋子10根,西红柿一个 |
【辅料】盐适量,鸡精适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把面粉用水弄成面团 |
![]() | 2.用面棒擀差不多大小 |
![]() | 3.切成条,为了避免粘在一起,记得撒面粉 |
![]() | 4.撒面粉 |
![]() | 5.分开 |
![]() | 6.面粉拌匀 |
![]() | 7.锅里放水,放西红柿,凉水就放,味道好 |
![]() | 8.水开以后放切面,记得一根一根放,不粘在一起、面熟之前放盐,味精,鸡精,都适量 |
![]() | 9.煮熟以后盛点汤 |
![]() | 10.把干面捞起 |
![]() | 11.锅里到油 |
![]() | 12.油熟后倒下肥肉 |
![]() | 13.放入辣椒酱,不喜欢吃肥肉的伙伴,可以多煎一会 |
![]() | 14.到廋肉 |
![]() | 15.放尖椒 |
![]() | 16.放笋子 |
![]() | 17.记得熟之前放盐和味精噢 |
![]() | 18.菜熟以后放入切面上面 |
![]() | 19.最后,美美的享受吧 |
【青椒笋子刀切面做法小贴士】