【食材与调料】
【主料】面粉,青椒4根,笋子10根,西红柿一个 |
【辅料】盐适量,鸡精适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.把面粉用水弄成面团 | |
2.用面棒擀差不多大小 | |
3.切成条,为了避免粘在一起,记得撒面粉 | |
4.撒面粉 | |
5.分开 | |
6.面粉拌匀 | |
7.锅里放水,放西红柿,凉水就放,味道好 | |
8.水开以后放切面,记得一根一根放,不粘在一起、面熟之前放盐,味精,鸡精,都适量 | |
9.煮熟以后盛点汤 | |
10.把干面捞起 | |
11.锅里到油 | |
12.油熟后倒下肥肉 | |
13.放入辣椒酱,不喜欢吃肥肉的伙伴,可以多煎一会 | |
14.到廋肉 | |
15.放尖椒 | |
16.放笋子 | |
17.记得熟之前放盐和味精噢 | |
18.菜熟以后放入切面上面 | |
19.最后,美美的享受吧 |
【青椒笋子刀切面做法小贴士】