| 不同菇类自古以来都是人们喜爱的天然食材，各有各的味道和芳香气味，又极富营养，这道菌菇酱炒饭，将菌菇的美味与营养的米饭味道浑然收与其中，淋漓尽致的鲜美~ |
【食材与调料】
【主料】金针菇50g，平菇50g，芦笋3根，胡萝卜半根，米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，萬字纯酿造酱油2勺，糖适量，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好洗净的金针菇和平菇 |
 | 2.平菇、金针菇切碎放入油锅中微炸后 |
 | 3.加入四川豆瓣酱一同煸炒 |
 | 4.加少许水，调味萬字纯酿造酱油和适量的糖，不用勾芡出锅待用 |
 | 5.炒锅内，加少许油，煸炒洗净切丁的胡萝卜 |
 | 6.然后加入白饭炒松散后 |
 | 7.然后加入菌菇酱和氽烫好的芦笋丁中大火炒香 |
 | 8.继续大火快炒一会儿，撒入现磨黑胡椒后就可以出锅了~ |
 | 9.盛入盘内开吃啦~ |
【菌菇酱炒饭做法小贴士】
| 小贴士也可以按自己的口味选择食材 |
