| 这道是家常菜，也是基础菜。但是做的好吃就不容易啦！我的做法简单，用时短，最重要的是非常好吃，适合新手！也是与其他人做法非常不一样哦，保证拿的出手！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】蒜适量，食用油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，西红柿，鸡蛋，蒜 |
 | 2.打散鸡蛋 |
 | 3.蒜切成沫 |
 | 4.冷锅热油，爆香蒜末。 |
 | 5.倒入鸡蛋液，将鸡蛋摊开后，弄碎，一定要特别碎。 |
 | 6.直接倒入切好的西红柿，不停翻炒。让西红柿的汁充分流出来。若是西红柿水分少，就稍微加点水。翻炒后，加入适量盐。 |
 | 7.最后出锅就好了！ |
【简单又好吃又创新的西做法小贴士】
| 小贴士不用将鸡蛋摊好后拿出，鸡蛋一定要弄碎。把西红柿的水分都挤出来，若是水分不多，可加一点水。 |
