| 虾仁鸡蛋烙饼营养好吃。鸡蛋买多了。想了一想做个虾仁鸡蛋烙饼，既好吃又可以把鸡蛋用掉。一举两得。耶！我这款做的烙饼鸡蛋很多，也可以鸡蛋少点用水代替 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋6个，虾仁适量，小麦面粉400g，清水250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋、面粉、清水搅拌均匀 |
 | 2.虾仁去肠、葱切末 |
 | 3.将葱放入面糊中 |
 | 4.将虾仁放入面糊中 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.锅中放少许油。放入一勺面粉糊 |
 | 7.摊至两面金黄，即可 |
 | 8.装入盘中。开动 |
【鸡蛋虾仁烙饼做法小贴士】
| 小贴士饼翻面时，四周会有微微翘起，只需用筷子轻轻压制即可变金黄。 |
