| 去超市买菜，看到有卖燕麦皮的，没有吃过，就买了些尝尝，和拌凉菜差不多，夏天吃还是比较爽口的。 |
【食材与调料】
【主料】燕麦皮250g |
| 【辅料】盐适量，黄瓜适量，香菜适量，芝麻酱适量，辣椒油适量，醋适量，香油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.在超市买回来的燕麦皮。 |
 | 2.入开水中焯烫一下。 |
 | 3.捞出马上过凉水。 |
 | 4.黄瓜切丝备用。 |
 | 5.香菜切小段。 |
 | 6.控去水分的面皮放入盆中。 |
 | 7.放入黄瓜丝、香菜碎、蒜末。 |
 | 8.再放入一勺芝麻酱。 |
 | 9.放入一勺辣椒油。 |
 | 10.放入适量的盐。 |
 | 11.倒入适量的醋。 |
 | 12.再倒入香油。 |
 | 13.搅拌均匀后即可享用。 |
【凉拌燕麦皮做法小贴士】
| 小贴士调味料可根据自己喜好随意增减。 |
