很简单的摊饼,早上只需要花费十几分钟的时间就可以吃上美味的早餐,每天都可以吃的饱饱的~(*^__^*) 嘻嘻…… |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,鸡蛋50g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.面粉适量。 | |
2.小葱切碎备用。 | |
3.面粉加水调稀,可以尽量稀一点没关系,这样摊出来的饼比较薄。放入小葱,一个鸡蛋,还有盐。 | |
4.顺着一个方向搅拌均匀,知道没有面疙瘩为止。 | |
5.开火,锅里只需少许的油就可以了,多了油腻。转动锅子,让饼尽量薄一点。 | |
6.知道两面金黄即可出锅~好啦~是不是很简单呢!~ |
【鸡蛋摊饼做法小贴士】
调面粉的时候顺着一个方向搅拌,这样比较劲道~ |