休息在家,最喜欢自己DIY面条。有时无意的搭配都可以做出很特别的美食。喜欢分享一下 。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,大碗面2 个 |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,瘦肉适量,泡辣椒适量,猪肝适量 |
【制作步骤】
1.大碗面清水泡下,冲去杂物。 | |
2.猪肝瘦肉加腌料腌入味 | |
3.烧上一锅开水准备煮面 | |
4.水开打入鸡蛋,转小火氽熟鸡蛋 | |
5.鸡蛋熟后加入泡软的面煮开。 | |
6.面开加入蚝油调味 | |
7.加瘦肉拌匀煮开 | |
8.加 入一勺辣椒。美味好吃。 |
【鸡蛋瘦肉汤面做法小贴士】
小贴士面饼我喜欢泡下水。这样面煮出来容易熟。而且也卫生 |