蛋糕是我们家常客,我的技术属于做的出蛋糕,做不出面包,做得面包又搞不定蛋糕了,我很奇怪,但是一直都这样,不知道为什么,方法都一样,就是只能出一种产品,真的很奇怪 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋三个,低粉110克,糖80克,油25克,泡打粉适量,巧克力酱适量 |
【制作步骤】
1.全蛋打发,蛋糊滴落不会马上消失即可 | |
2.把低粉分三次加入,每次切拌均匀时加一次 | |
3.加入油,快速切拌均匀 | |
4.纸杯下放几粒枸杞,再加入蛋糕糊 | |
5.撒上芝麻,轻震把气泡消掉,放烤箱180度25分钟 | |
6.表层涂上巧克力酱 | |
7.插上插件,漂亮的杯子蛋糕就完成了 |
【杯子蛋糕做法小贴士】