简单排骨炖豆角,简单排骨炖豆角的做法 - 阳康菜谱网简单排骨炖豆角做法大全

超级简单的菜

【食材与调料】

【主料】排骨30根

【辅料】胡萝卜半根，姜4片，蒜4粒，盐适量，料酒一丢丢，酱油适量，白糖适量

【制作步骤】

	1.1.开水焯排骨两分钟
2.2.起锅倒入适量植物油放入糖炒起沫加入排骨翻炒倒入适量酱油，变色后加入水盖过排骨
3.3.放葱姜蒜盖锅大火15分钟后放入豆角小火10分钟

【简单排骨炖豆角做法小贴士】

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鸡汁大鲍鱼

鲍鱼的肉好吃，是名贵的海产食品但它不是鱼，而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物。鲍鱼的种类很多，分布也很广，我国沿海都有鲍鱼分布。在北方，以大连及长山岛出产较多，出产的都是盘大鲍，它们的个体较大，呈卵球形。这个鲍鱼我百度了一下根大盘鲍有点相似，这么大的鲍鱼头一次做，就选用笨鸡煮汤再用鸡汤煮，口感还是鲍鱼特有的，紧实且有韧性。味道鲜美是一定的了，不知道是这个大鲍鱼换种做法是不是会更好吃。