荷兰豆脆爽,虾仁鲜嫩,搭配在一起,不仅色泽靓眼,而且口感丰富,是道简单易做的好菜哦! |
【食材与调料】
【主料】虾仁500g,荷兰豆300g |
【辅料】料酒20ml,盐5g,小葱5g,姜适量 |
【制作步骤】
1.虾仁剥皮去虾线,洗干净 | |
2.荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水 | |
3.锅内放少许油,炒香姜片,下入虾仁 | |
4.下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色 | |
5.倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅 |
【简单美味庆新春----荷兰豆炒虾仁做法小贴士】
小贴士担心荷兰豆炒得不熟会有问题,不妨先焯一下。 |
荷兰豆脆爽,虾仁鲜嫩,搭配在一起,不仅色泽靓眼,而且口感丰富,是道简单易做的好菜哦! |
【主料】虾仁500g,荷兰豆300g |
【辅料】料酒20ml,盐5g,小葱5g,姜适量 |
1.虾仁剥皮去虾线,洗干净 | |
2.荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水 | |
3.锅内放少许油,炒香姜片,下入虾仁 | |
4.下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色 | |
5.倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅 |
小贴士担心荷兰豆炒得不熟会有问题,不妨先焯一下。 |