简单美味庆新春----荷兰豆炒虾仁

荷兰豆脆爽,虾仁鲜嫩,搭配在一起,不仅色泽靓眼,而且口感丰富,是道简单易做的好菜哦!

【食材与调料】
【主料】虾仁500g,荷兰豆300g
【辅料】料酒20ml,盐5g,小葱5g,姜适量

【制作步骤】
简单美味庆新春----荷兰豆炒虾仁 1.虾仁剥皮去虾线,洗干净
简单美味庆新春----荷兰豆炒虾仁 2.荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水
简单美味庆新春----荷兰豆炒虾仁 3.锅内放少许油,炒香姜片,下入虾仁
简单美味庆新春----荷兰豆炒虾仁 4.下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色
简单美味庆新春----荷兰豆炒虾仁 5.倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅

【简单美味庆新春----荷兰豆炒虾仁做法小贴士】
小贴士担心荷兰豆炒得不熟会有问题,不妨先焯一下。

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