| 最近失业了。又不敢告诉老妈。只能偷偷蹲家里。本着开源节流中的节流的精神，买了一包鸡蛋面和各种蔬菜，开始向大厨进发。作为新手，味道还不错哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋面80g，黄瓜半根，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，浓缩鸡汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鸡蛋打好，黄瓜切片，面放开水里煮开，捞出过冷水放一边备用（我没过冷水，导致后面炒的时候都黏在一起） |
 | 2.摊蛋饼 |
 | 3.基本成型后盛盘待用 |
 | 4.重新放油，放入黄瓜，放盐 |
 | 5.黄瓜炒软后放入蛋饼（炒黄瓜时间依个人口味增减） |
 | 6.放入面条。倒入蚝油和鸡汁炒翻炒后关火盛盘 |
 | 7.最后成品，味道不错 |
【鸡蛋黄瓜炒面做法小贴士】
| 小贴士面煮熟捞出来后过一次凉水。据说这么面就不会黏到一块。。好吧。这个我还没试过是不是真的 |
