豆腐被誉为植物肉,它含有较多的蛋白质和脂肪~营养价值高是适合大多人的理想食品 |
【食材与调料】
【主料】豆腐400克 |
【辅料】葱一颗,食用油适量,盐一匙,味精半匙,生抽一勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐买回来用淡盐水浸泡十分钟 |
![]() | 2.将葱切末…豆腐切片 |
![]() | 3.锅中放油烧热 |
![]() | 4.下豆腐煎至一面变色 |
![]() | 5.换一面煎至变色 |
![]() | 6.下生抽闷煮 |
![]() | 7.下盐巴闷煮 |
![]() | 8.下葱白闷煮 |
![]() | 9.下少许水烧煮入味 |
![]() | 10.快起锅了下味精 |
![]() | 11.起锅装盘撒上葱花即可享用 |
【煎豆腐做法小贴士】
小贴士无 |
豆腐被誉为植物肉,它含有较多的蛋白质和脂肪~营养价值高是适合大多人的理想食品 |
【主料】豆腐400克 |
【辅料】葱一颗,食用油适量,盐一匙,味精半匙,生抽一勺 |
![]() | 1.豆腐买回来用淡盐水浸泡十分钟 |
![]() | 2.将葱切末…豆腐切片 |
![]() | 3.锅中放油烧热 |
![]() | 4.下豆腐煎至一面变色 |
![]() | 5.换一面煎至变色 |
![]() | 6.下生抽闷煮 |
![]() | 7.下盐巴闷煮 |
![]() | 8.下葱白闷煮 |
![]() | 9.下少许水烧煮入味 |
![]() | 10.快起锅了下味精 |
![]() | 11.起锅装盘撒上葱花即可享用 |
小贴士无 |