| 看到大家都在做各种各样的炒饭，禁不住又眼馋了，虽然知道一吃炒饭饭量就会超出平时不少，但还是禁不住诱惑，炒了一大盆香喷喷的炒饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭1盆 |
| 【辅料】鸡蛋1个，香菇4只，鸡丁适量，胡萝卜适量，包菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备辅料。 |
 | 2.鸡蛋打散，其余的都切丁，鸡丁用料酒、生抽腌一下。 |
 | 3.鸡蛋炒熟盛出。 |
 | 4.起油锅炒熟鸡丁。 |
 | 5.倒入香菇、胡萝卜、包菜，加盐煸炒。 |
 | 6.再倒入米饭。 |
 | 7.加生抽、老抽上色调味，翻炒均匀。 |
 | 8.最后放鸡蛋，葱花翻炒出锅。 |
【鸡丁蛋炒饭做法小贴士】
| 小火煸炒，不然容易粘锅。 |
