鸡蛋炒香菇蒜薹

一道快手菜,鸡蛋香,香菇香,蒜薹香,清香营养美味。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋120g,蒜薹300g,香菇300g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
鸡蛋炒香菇蒜薹 1.香菇切片;
鸡蛋炒香菇蒜薹 2.蒜薹切段;
鸡蛋炒香菇蒜薹 3.香菇和蒜薹一同焯水;
鸡蛋炒香菇蒜薹 4.锅中下油,鸡蛋炒熟;
鸡蛋炒香菇蒜薹 5.下蒜薹香菇炒;
鸡蛋炒香菇蒜薹 6.加盐,炒匀;
鸡蛋炒香菇蒜薹 7.出锅。

【鸡蛋炒香菇蒜薹做法小贴士】
小贴士香菇,蒜薹不易熟,先焯水。

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