| 一直喜欢吃豆芽，虽然也左挑右选的买所谓的“笨”豆芽，但是心里知道其实乌鸦都是一样的黑。还是自己生的绿豆芽好吃，经过了绿豆从一个个豆子变成一根根豆芽的过程，真的也是一种享受，而这个过程最最重要的就是健康。从绿豆放入盆子的那天起，儿子就盼着吃豆芽，今个终于满足了他的小心愿，哇，吃的是小肚鼓鼓的，哈哈。炒三丝，简单，味美，尤其是加入的是健康的豆芽，呵呵，不妨试试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉20g，绿豆芽75g，蒜苗50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苗切寸段 |
 | 2.瘦肉切丝 |
 | 3.自己生的绿豆芽 |
 | 4.油热了放入瘦肉丝煸炒至肉变色，加入十三香 |
 | 5.加入绿豆芽大火翻炒 |
 | 6.最后倒入蒜苗炒两下加入鸡精就关火 |
 | 7.可以吃了 |
【简单炒三丝做法小贴士】
| 1、炒蒜苗一定记着翻炒片刻就要出锅，否则蒜苗太蔫就不好吃了 2、炒豆芽不要放酱油，影响口感，但是喜欢硬挺的话可以加点醋(米醋或者陈醋均可，看自己的口味 |
