面粉鸡蛋饼真的好吃呢,自从来了好豆,两三个月吃了快七八斤面粉,在以前我们家估计一年都吃不了一斤面粉呢,现在做馒头花卷,煎饼,面粉吃的超级快呢。这次换了新锅,太喜欢煎饼子了,那在以前啊,那个锅煎饼子,基本是煎的之后,粘的我恨不得把锅子一块全扔出去。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,面粉1碗 |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.打散一个鸡蛋 | |
2.倒入适量的面粉 | |
3.加入食盐 | |
4.五香粉 | |
5.再加一点水 调成稀点的面糊 只要是不粘锅 煎饼子完全没有难度。 | |
6.倒入适量的面糊 | |
7.转动锅子 面糊滚匀 | |
8.两面煎的金黄 | |
9.煎好的样子 |
【鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士不粘锅就是好 |