很喜欢吃饺子 煎的蒸的煮的都喜欢,这次包了好多冻冰箱,想吃的时候就可以拿出来煮~ |
【食材与调料】
【主料】猪肉末700g |
【辅料】鸡蛋匙1个,淀粉1汤匙,花椒粉1/2茶匙,食盐1茶匙 |
【制作步骤】
1.肉馅中放入鸡蛋、花椒粉、淀粉、食盐拌匀 | |
2.韭菜洗净沥干水分 | |
3.将韭菜切碎,放入装有猪肉馅的碗中 | |
4.搅拌均匀 | |
5.准备饺子皮 | |
6.将肉馅放在饺子皮上 | |
7.对折后捏出饺子形状 | |
8.将所有的饺子包好(多包点可以冻冰箱) | |
9.锅中水烧开,将饺子放入锅中煮开 | |
10.中途加两次冷水,煮至饺子浮起即可 |
【韭菜猪肉饺做法小贴士】
小贴士无 |