黑芝麻海苔饼干

今天这款黑芝麻海苔饼干,是一款咸味的饼干,吃腻了甜饼干的童鞋可以换换口味。讲究卖相的童鞋,是时候拿起你的刀,将它一片片整齐的切出来了!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉100g,黄油50g,鸡蛋25g,细砂糖5ml,海苔片2g,炒熟的黑芝麻20g,盐2g,泡打粉1.25ml

【制作步骤】
黑芝麻海苔饼干 1.黄油软化后加入细砂糖、盐,用打蛋器打发。 分2-3次加入鸡蛋并打发。每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。 将面粉、泡打粉混合筛入黄油里,用刮刀稍稍拌匀。
黑芝麻海苔饼干 2.再倒入黑芝麻、海苔碎。
黑芝麻海苔饼干 3.用刮刀拌至完全混合。若面团不粘,也可以直接用手揉成团。
黑芝麻海苔饼干 4.将面团用手整形成方柱形,放入冰箱冷冻直到变硬。变硬的面团用刀切成厚约0.4CM的片。 切好的面团摆在铺了烤盘纸的烤盘上,每片饼干之间留出足够的距离。
黑芝麻海苔饼干 5.放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤16分钟左右,直到金黄色。

【黑芝麻海苔饼干做法小贴士】
小贴士配方里所用的海苔片,购买市售海苔即可。一般一小包海苔有8片,正好2克。 这是一款咸味饼干。配方里的少量糖可以增加饼干风味。若追求完全无糖,可将糖省略。

本文来自热心网友【周蕾】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
周蕾 周蕾
加入收藏 (0)
上一篇 04-15
下一篇 04-15

相关推荐

  • 砂糖饼干

    干砂糖饼第一次做,用的草鸡蛋,这次买的草鸡蛋的蛋黄特别特别黄,应该营养丰富吧!做出来的干砂糖饼黄黄的,还不错,蛮好吃的。

    2024-09-21 16:45:01
    119
  • 瓜子酥

    家里还有些葵花籽仁,不知道做什么吃,所以就用来做了这个小点心,特别酥、脆、香,一个有阳光的午后,泡上一壶普洱茶,来上一块瓜子酥,慢慢享受时光。

    2024-09-21 11:15:01
    84
  • 杏仁酥饼

    上次买了一罐杏仁片,做了很几次,都很受家人的喜欢,这次就又用一些杏仁片,做了些酥饼,味道也是很好。

    2024-09-18 19:30:02
    152
  • 苏打夹心饼干

    第一次做的苏打饼干哦!按照君之的方子做的,但是似乎擀的有点厚,下次再做的适合一定再做薄点,呵呵,夹上喜好的果酱,恩,生活是很美好滴。

    2024-09-18 02:15:02
    191

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信