| 家常做一碗炸酱，配面或者馒头都好吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜150g，香干150g，炒鸡蛋150g |
| 【辅料】蚝油适量，豆瓣酱适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.碗内倒一勺蚝油，两勺豆瓣酱。 |
 | 2.加适量水，少许盐，搅拌均匀。 |
 | 3.香干切碎。 |
 | 4.胡萝卜切碎。 |
 | 5.炒鸡蛋切碎。 |
 | 6.锅底放油，将胡萝卜煸炒一分钟。 |
 | 7.倒入鸡蛋和香干煸炒，加少许盐。 |
 | 8.倒入调好的料汁，大火烧开，小火焖五分钟即可。 |
【家常炸酱做法小贴士】
| 这次用的豆瓣酱是葱伴侣豆瓣酱，不是郫县豆瓣酱哦！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【家常炸酱做法小贴士】
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