每逢鱼鱼不想吃主食总有几样东西是鱼鱼可以拿来应对自己的:土豆,粉丝,豆腐这三样无论是哪一个,都可以起到饱腹的作用粉丝鱼鱼爱炒着吃,感觉像在吃炒米线或者炒面但是相比较而言,鱼鱼更喜欢炒粉丝的口感 |
【食材与调料】
【主料】粉丝50g,韭菜100g,绿豆芽100g |
【辅料】肉末50g,葱适量,食用油适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.韭菜洗净切段,豆芽洗好备用 | |
2.肉末备用 | |
3.粉丝用冷水泡软备用 | |
4.锅内放油,放入肉末炒香,然后放入葱花调入生抽炒香 | |
5.加入豆芽炒熟 | |
6.加入粉丝炒软 | |
7.最后放入韭菜,调入盐和鸡精,待韭菜变软后出锅即可 |
【韭菜银芽炒粉丝-首发做法小贴士】
如果粉丝要进行炒制,那么一定要用冷水浸泡粉丝,这样粉丝才能被炒得软而不断 |