韭菜鲜肉馅

这今天在家没事就蒸了点包子吃,做的是韭菜盒肉的。很喜欢韭菜的味道,很鲜。

【食材与调料】

【主料】韭菜500g,肉400g
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,老抽适量

【制作步骤】
韭菜鲜肉馅 1.准备洗好的韭菜和肉。
韭菜鲜肉馅 2.把肉剁碎。
韭菜鲜肉馅 3.放入盆中,放入油,盐,胡椒粉搅拌均匀,盐10分钟。
韭菜鲜肉馅 4.韭菜切好。
韭菜鲜肉馅 5.放入老抽。
韭菜鲜肉馅 6.放入鸡精搅拌均匀即可。

【韭菜鲜肉馅做法小贴士】
小贴士可以包饺子,蒸包子都可以。

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