韭菜杏仁,韭菜杏仁的做法 - 阳康菜谱网韭菜杏仁做法大全

春天，韭菜刚上市，新鲜水嫩。春天适合多吃点韭菜，杀菌消毒，能升发人体阳气，这不今天就买了韭菜，放了点杏仁做了个菜。

【食材与调料】

【主料】韭菜350g，杏仁100g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.新鲜韭菜
	2.韭菜洗净，切小段
	3.起油锅
	4.放入韭菜炒炒
	5.放入杏仁同炒
	6.放点盐
	7.韭菜杏仁做好了

【韭菜杏仁做法小贴士】

韭菜属于绿叶菜，急火快炒才行

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煮紫薯

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。