非常喜欢杏鲍菇,超市刚好促销,赶紧买了一些回家。跟韭菜一起搭配着,非常美味。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜100g,杏鲍菇200g |
【辅料】胡萝卜50g,盐适量,蚝油适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.杏鲍菇对半分 | |
2.手撕成条状 | |
3.韭菜洗净后切段 | |
4.胡萝卜擦丝 | |
5.热锅倒油 | |
6.倒入杏鲍菇翻炒 | |
7.炒出水分变软后,倒入胡萝卜继续翻炒 | |
8.加入蚝油翻炒均匀 | |
9.然后加入韭菜炒匀断生 | |
10.最后加入适量盐,鸡粉调味即可 |
【韭菜杏鲍菇做法小贴士】
小贴士韭菜易熟,不需要太早放,也不需要炒太久。 |
非常喜欢杏鲍菇,超市刚好促销,赶紧买了一些回家。跟韭菜一起搭配着,非常美味。 |
【主料】韭菜100g,杏鲍菇200g |
【辅料】胡萝卜50g,盐适量,蚝油适量,鸡粉适量 |
1.杏鲍菇对半分 | |
2.手撕成条状 | |
3.韭菜洗净后切段 | |
4.胡萝卜擦丝 | |
5.热锅倒油 | |
6.倒入杏鲍菇翻炒 | |
7.炒出水分变软后,倒入胡萝卜继续翻炒 | |
8.加入蚝油翻炒均匀 | |
9.然后加入韭菜炒匀断生 | |
10.最后加入适量盐,鸡粉调味即可 |
小贴士韭菜易熟,不需要太早放,也不需要炒太久。 |